Cakes

How to ganache a Cake 

Ganache, ganache o dulce ganache. Es solamente una unión de crema y chocolate que es tan deliciosa y decadente, lo mejor es que puedes utilizarlo para relleno y cubrir un pastel (cake,torta,queque) y luego cubrir con fondant.  La ventajas que nos da trabajar con ganache es que podemos obtener bordes perfectos súper fácil, lo único… Continue reading How to ganache a Cake 

Snacks · Uncategorized

Homemade Granola 

Tenía días queriendo preparar granola para comer en el desayuno o snack, así que al levantarme la hice. No les tomará más de que unos 20 min y les saldrán 3 tazas de esta receta.  Vamos a la receta  Granola  2 tazas de avena / 2 cups rolled Oats 1/4 taza de arandanos secos o… Continue reading Homemade Granola 

Cakes

Banana Bread 

Hola amigos!! Hoy hice un pan de banano, en mi patio tengo tantas bananas y tengo que ponerme creativa para usarlas antes de perder tan preciado regalo de la tierra.  Tome varias de las bananas que ya tengo maduras y decidí hacer esta receta súper fácil  Pan de Banano (Banana Bread) Ingredientes Secos (Dry ingredients)… Continue reading Banana Bread 

Cupcakes and Muffins

Chocolate Chip Muffins 

Hoy quise probar esta receta de muffins la verdad quedaron tan buenos que por esa razón debo compartirla con ustedes. Ingredientes  310 gr de Harina/ cake flour 13g polvo de hornear/ baking powder 5g bicarbonato de soda / baking soda ½ cdita sal/tsp salt 114g mantequilla derretida dejar enfriar/ unsalted butter, melted and cooled 200g… Continue reading Chocolate Chip Muffins 

halloween treats

Halloween Caramel Apples 

Happy Halloween!! 👻🎃 Este va ser mi último post de este mes de Octubre, hice unas manzanas con caramelo para regalar a los chicos de la familia.  Fue muy facil les cuento como lo hice… Caramelo para cubrir manzanas  24oz de caramelos  1/4 taza de crema (heavy cream)  Solamente llevar al fuego hasta que se… Continue reading Halloween Caramel Apples 

Cookies

Halloween Cookies 

Hoy quise empezar hacer unos regalos que tengo para los niños de la casa para Halloween.  He comenzado con el royal icing para luego hacer las consistencias que voy a necesitar.   Luego las galletas esta vez las he hecho de chocolate 🍫  Empecé a decorar, escogido colores que me encantan verde limón, fucsia y… Continue reading Halloween Cookies 

Cakes

Jack o Lantern Cake 

Hola 👋 no había compartido el pastel de este mes para celebrar los 4 meses de mi hijo.  Ya que estamos en el mes de Halloween decidí hacer uno con este tema y se me ocurrió hacer una linterna de Jack que además brillara en la oscuridad.  En este pastel utilice los polvos Rolkem que… Continue reading Jack o Lantern Cake